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Controllo dell'umidità nelle granaglie

Controllare l'umidità in granaglie, frutta a guscio e legumi durante le varie fasi della lavorazione costituisce uno dei principali problemi per i produttori. Svariati sono i fattori che incidono sul grado di umidità nel prodotto fresco: come è stoccato, l'umidità dell'atmosfera, la varietà del cereale e persino la sua granulometria. Ciascuno di questi fattori determina una variazione nella quantità di umidità che dovrà essere aggiunta o sottratta durante la lavorazione. I sensori Hydronix misurano efficacemente l'umidità in tutti i tipi di cereali: grano, chicchi di mais, granoturco, e persino granoturco sminuzzato e fiocchi di avena.

Vantaggi

  • Riduzione dei costi energetici grazie alla possibilità di calcolare con precisione l'energia necessaria per l'essiccazione
  • Minore spreco di materiali
  • Qualità uniforme e ripetibile del prodotto finale

Un preciso controllo dell'umidità durante l'essiccazione o il condizionamento del grano o di altri prodotti simili permette un immediato risparmio sui costi grazie alla riduzione del consumo di energia e all'uso efficiente delle materie prime. Conoscere l'esatto contenuto di umidità di un lotto riduce anche la probabilità di sprechi dovuti alla proliferazione microbica.

La misurazione a microonde dell'umidità costituisce un semplice metodo per determinare il contenuto preciso di umidità nel materiale e intervenire rapidamente con misure correttive per ottimizzare il processo. L'efficienza dei sensori a microonde non è compromessa da polvere e vapore e pertanto questi dispositivi si sono rivelati facili da usare, affidabili, precisi ed economici.

Hydronix produce una gamma di sensori che possono essere installati in svariate ubicazioni a seconda delle specifiche necessità. Il sensore Hydro-Probe XT è stato studiato per essere inserito nel collo di una tramoggia, sotto il portello della tramoggia o nel flusso di materiale su un trasportatore. Negli ambienti soggetti ad alte temperature si può usare il sensore Hydro-Mix HT, mentre ove siano utilizzati trasportatori a coclea, scivoli o mescolatori Hydro-Mix XT è un sensore a incasso sulla cui superficie può scorrere il materiale senza intralciarne il flusso.